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Riso e Pasta: obbligo di etichettatura

da Redazione

Una novità importante per il riso e la  pasta che  dovranno sottostare all'obbligo di indicare in etichetta l'origine del prodotto.

Sono stati, infatti firmati dai ministri delle Politiche e dello Sviluppo Economico, Maurizio Martina e Carlo Calenda, due decreti interministeriali che introdurranno in via sperimentale, per i prossimi due anni, l'obbligo di indicazione dell'origine del riso e del grano per la pasta in precisando che i provvedimenti riprendono la norma già in vigore dallo scorso aprile scorso per i prodotti lattiero caseari.

“E' una svolta importantissima, che da tempo chiedevamo e che ora diventa concreta”, spiega l'assessore all'Agricoltura della regione Piemonte, Giorgio Ferrero.

“Da mesi sosteniamo la necessità dell'etichettatura d'origine obbligatoria, una istanza che abbiamo portato con determinazione su tutti i tavoli locali e nazionali - ricorda Ferrero -. Ora la decisione ministeriale di anticipare anche il responso dell'Unione europea rende esplicita la necessità e la tempestività di un simile provvedimento”.

“Non sarà forse risolutivo – aggiunge Ferrero - ma sicuramente é un enorme passo avanti che, insieme alla modernizzazione dei rapporti contrattuali e al rilancio della promozione del nostro riso”.

Tutto ciò può segnare una svolta innovativa per il settore risicolo – spiega Ferrero – “e il rilancio delle nostre produzioni a livello nazionale e internazionale”. Il Governo ha così confermato quello che ero l contratti di filiera riso-pasta hanno raggiunto l'obiettivo previsto, incentivando così di erogazione su un plafond  che passa da 100 euro a 200 euro per ettaro coltivato. Un passo avanti nello sviluppo dell'agro alimentare nazionale, questo a garanzia del prodotto unico in campo europeo.

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